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PIZZA NAPOLETANA ( MIT KNOBLAUCH + OREGANO )


Noch ein weiteres der traditionellen, super-einfachen Rezepte aus Neapel :

Die Pizzen formen und mit Pizzaiola bestreichen.



Salzen und den in den Händen zerriebenen Oregano darüberstreuen,
mit dünn geschnittenen Knoblauch-Scheibchen ( oder feinen -Würfeln ) bedecken
( Menge nach persönlichem Geschmack )

























 

 

 

Mit etwas grob gemahlenem, schwarzem Pfeffer würzen.

Zum Schluß dann reichlich Olivenöl darüber träufeln - und knusprig backen.

 

     

 

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